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食品行業食品儲存環境的溫濕度監測設備有什么作用?
發布時間:2022-07-06
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文章簡介:

藥品和食品作為一種特殊商品,直接關系到人們的生命健康。目前,食品行業食品儲存環境中的溫濕度監測設備主要是溫度計和溫濕度記錄儀。大多數食品儲存和配送企業仍在使用傳統的溫度計手動記錄數據。食品流通溫濕度監管水平低,數據可靠性差。

根據國家食品總局新《食品經營質量管理標準》的要求,在冷藏車、車載培養箱或冷藏設備中安裝溫濕度自動監測設施設備,并與計算機聯網,實現24小時自動實時監控和記錄溫濕度數據。監控裝置可在溫度、濕度超過規定范圍時自動報警,通知倉庫管理人員采取相應措施進行控制藥品溫濕度監控,有效防范食品藥品在儲運過程中可能發生的可能影響食品藥品質量安全的風險,確保食品藥品的質量和安全。

在食品行業的溫濕度監測方面積累了豐富的經驗,在國內有大量的成功案例。監控系統的設計嚴格遵守國家食品藥品監督管理局關于醫用冷庫的相關規定和標準,可配合企業通過GSP和GMP認證。

1.監控內容

冷庫主要存放需要低溫儲存的物品,對環境溫度有較敏感的要求。冷庫一般存放在2-8℃的環境中。因此,設計了在冷庫中安裝溫濕度傳感器,一旦發現異常超溫,立即報警。

2.,實現方法

系統由測點終端(溫濕度傳感器)、管理主機、不間斷電源及相關軟件組成。通過在每臺冷庫冰箱中安裝分體式溫度傳感器探頭,溫度傳感器探頭通過專用電纜連接到帶LCD液晶顯示器的TH-溫濕度采集主體,監測冷庫內部環境溫度實時。溫度傳感器的最高溫度誤差為±0.4°C藥品溫濕度監控,管理人員可以在溫濕度傳感器的液晶屏上看到當前的溫濕度值。 TH-溫濕度傳感器可以通過無線網絡連接到N-無線網關。無線網關 采集的溫濕度數據通過TCP/IP同時轉發到放置在病房內的嵌入式監控服務器,嵌入式監控服務器系統對溫濕度進行實時監控。

各測點溫濕度傳感器可實時采集、傳輸和報警冷庫內部環境溫濕度。系統每5分鐘更新一次測點溫濕度數據,每30分鐘自動記錄實時溫濕度數據。 管理人員還可以在辦公室通過臺式電腦網頁瀏覽訪問系統,查看溫度數據和管理;當系統接入互聯網時,管理人員還可以通過安裝在手機上的APP方便地及時查看現場冷庫的溫度參數,實現人性化管理。嵌入式監控服務器實時采集、處理和記錄各測點終端監控的數據,當出現異常情況時具有主動報警功能。當監測到的溫濕度值達到設定的臨界值或超出規定范圍時,系統會在倉庫現場實現聲光報警,同時向至少3名指定人員發送報警信息通過短信通訊方式。

3.特點

3.1 實時監控溫濕度實時狀態,實時監控顯示工作狀態是否正常;現場溫濕度實時監測顯示。

3.2 可以設置監控參數的上下限閾值。一旦參數超限報警,對應位置有報警的參數會變為紅色并顯示,同時記錄報警事件。存儲并有相應的處理提示。一旦系統檢測到報警或參數超限(可設置),系統將自動發出聲、光、色警告,也可發出短信或語音通知。

3.3 系統自動生成冷庫溫濕度監測記錄,包括溫度值、濕度值、日期、時間、測點位置、存儲區域等。主備服務器,可有效避免溫濕度記錄丟失,數據記錄保存時間可達5年以上;

3.4對重要參數(例如:溫度值)可以通過曲線記錄,用戶可以通過曲線記錄直觀地看到冷庫的制冷狀態;

3.5 事件查詢及報表生成:可查詢輸出溫濕度報警事件。

3.6監控服務器平臺由2個嵌入式LINUX監控服務器組成,保證了監控系統的高可用性。


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